16 CFU da acquisirsi dal 1° al 2° anno
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64194
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CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CTF)(LM)
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CHIM/10
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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I principali obiettivi formativi sono - costruire una base di conoscenze chimiche sulle diverse classi di principi nutritivi presenti negli alimenti, anche a partire dalle personali esperienze; - applicare tali conoscenze ad alcuni alimenti di largo consumo o largamente usati come ingredienti; - favorire lo sviluppo di uno spirito critico che permetta di sviluppare un autonomo punto di vista di fronte alle molteplici sollecitazioni ricevute dai media rispetto a tematiche relative alla relazione alimenti-salute; - valutare criticamente il reale impatto sulla salute dell’eventuale presenza di sostanze benefiche e/o dannose di diversa origine.
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61903
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CHIMICA PER LA CONSERVAZIONE DEI BENI CULTURALI (4 CFU)
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CHIM/12
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L’insegnamento si propone di fornire allo studente delle discipline chimiche le conoscenze dei materiali dell’arte e le metodologie scientifiche indispensabili nello studio del patrimonio storico, artistico ed archeologico; al contempo, di sensibilizzarlo alle esigenze di conservazione ed al rispetto delle opere in studio
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80198
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ECONOMIA DEI PROCESSI PRODUTTIVI
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ING-IND/26
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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Principale obiettivo formativo dell’insegnamento di Economia dei Processi Produttivi è l’apprendimento da parte degli allievi dei concetti fondamentali dell’economia e dell’organizzazione aziendale, mediante i quali poter utilizzare nella futura vita professionale le conoscenze scientifiche acquisite, applicandole nell’ambito del sistema produttivo industriale.
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61898
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FONDAMENTI DI OTTICA
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FIS/01
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L'obiettivo dell'insegnamento è fornire gli strumenti di base per la comprensione dei principali fenomeni ottici, per la loro quantificazione e il loro impiego nelle tecniche di analisi, come microscopia e spettrometria, che trovano applicazione nelle discipline chimiche avanzate.
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65661
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GESTIONE DEI RIFIUTI
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CHIM/12
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L'insegnamento fornisce gli strumenti di base per comprendere gli aspetti scientifici, tecnici e normativi sottostanti la corretta gestione dei rifiuti. Lo studente, attraverso approfondimenti degli aspetti quali-quantitativi, la comparazione con altri stati europei, i principi e gli obblighi discendenti dalle norme nonché le soluzioni tecniche disponibili, al termine del corso potrà valutare criticamente possibili soluzioni alle problematiche connesse.
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61419
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INQUINANTI E LORO IMPATTO AMBIENTALE
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CHIM/04
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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Scopo dell’insegnamento è quello di far comprendere i concetti di base sull'impatto ambientale degli inquinanti derivanti da sorgenti naturali e antropiche. In particolare verrà discusso l’inquinamento delle acque, dell’aria e del suolo, l'impatto dei rifiuti civili ed industriali e i processi di trattamento delle acque di scarto.
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98776
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METALLURGIA DEI METALLI NON FERROSI
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ING-IND/21
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L’insegnamento ha l’obiettivo di approfondire caratteristiche e applicazioni di metalli non ferrosi (Al, Mg, Ti, Cu, Au, ecc…) e loro leghe di maggior interesse per il mondo industriale e applicativo. Verranno approfondite le conoscenze acquisite nel corso Metallurgia 1, in particolare per quanto riguarda gli aspetti di metallurgia fisica applicati ai materiali in esame. Tali conoscenze, unite all’approfondimento di processi di lavorazione meccanica, trattamento termico e corrosione, permetteranno la scelta critica di una vasta gamma di materiali metallici per diverse applicazioni.
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94817
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METALLURGIA 2
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ING-IND/21
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L'insegnamento si propone di consolidare le conoscenze di base sugli acciai, fornire elementi sui metalli non ferrosi a base rame e a base alluminio. Verranno introdotte nozioni relative alla valutazione della colabilità di leghe di rame, alle tecniche di saldatura e all'impiego di acciai come interconnettori di pile a combustibile ad alta temperatura. Una parte dell’insegnamento verrà riservata all'applicazione della scienza dei materiali metallici nel campo dei beni culturali.
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94802
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POLYMERS FOR ELECTRONICS AND ENERGY HARVESTING
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CHIM/04
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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Basic knowledge of chemical and physical properties of conjugated polymers and organic semiconductors. Use of such materials in organic optoelectronics and photonic devices (sensors, transistor, led and photovoltaic cells).
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39618
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SCIENZA DEI METALLI
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ING-IND/21
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L’insegnamento si propone di approfondire le conoscenze degli studenti sulla struttura e le trasformazioni dei metalli e delle leghe. Scopo dell’insegnamento è che i partecipanti sviluppino una comprensione degli aspetti strutturali e dei principali fenomeni chimico-fisici coinvolti nella progettazione dei materiali metallici.
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62123
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SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI POLIMERICI
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CHIM/04
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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Oggetto dell’insegnamento sono i materiali aventi come componente principale un polimero o una miscela di polimeri. Saranno fornite le conoscenze di base per lo studio dei materiali a matrice polimerica, descrivendo le principali classi di materiali polimerici con i rispettivi settori di impiego e le più comuni tecniche di caratterizzazione molecolare e chimico-fisica, anche tramite esercitazioni di laboratorio.
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98596
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SINTESI E PRODUZIONE INDUSTRIALE DI POLIMERI
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CHIM/04
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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La finalità dell’insegnamento è l’apprendimento dei metodi di sintesi e produzione industriale dei materiali polimerici a più largo consumo. In particolare, le abilità teoriche acquisite durante il corso saranno: i) la conoscenza delle metodologie per la sintesi di macromolecole di interesse industriale, ii) la selezione del metodo di sintesi in base alle proprietà chimico-fisiche dei monomeri usati e iii) la scelta dei metodi per il controllo dei pesi molecolari.
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98800
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STRUCTURAL BIOLOGY AND NANOTECHNOLOGY (WITH LABORATORY)
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BIO/10
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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L’insegnamento intende fornire le basi per la comprensione della struttura tridimensionale di macromolecole di interesse biochimico e biotecnologico quali proteine ed acidi nucleici, correlando, attraverso diversi esempi di letteratura, gli aspetti funzionali a quelli strutturali.
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61908
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TECNICHE DI CONTROLLO DEI PROCESSI INDUSTRIALI
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CHIM/04
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4
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4 CFU AFFINI O INTEGRATIVE Attività Formative Affini o Integrative
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12 CFU da acquisirsi dal 1° al 2° anno
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39621
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CHIMICA FISICA DEI MATERIALI INNOVATIVI
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CHIM/02
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4
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4 CFU A SCELTA A Scelta dello Studente
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L’insegnamento si propone di fornire allo studente una generale comprensione delle proprietà chimico fisiche di diverse classi di materiali inorganici innovativi per l’energia. Scopo dell’insegnamento è quello di fornire allo studente gli strumenti per comprendere le basi chimico fisiche e le correlazioni tra struttura, microstruttura e le proprietà di trasporto ed elettroniche esistenti in materiali inorganici che rappresentano l’attuale stato dell’arte per la conversione, l’immagazzinamento e l’harvesting dell’energia.
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39622
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CHIMICA TEORICA
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CHIM/02
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4
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4 CFU A SCELTA A Scelta dello Studente
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L’insegnamento di Chimica Teorica ha lo scopo di impartire al discente i concetti e le tecniche fondamentali della meccanica quantistica per la loro applicazione alle problematiche chimiche (struttura elettronica degli atomi, delle molecole o dello stato solido). Saranno discussi i metodi standard di risoluzione approssimata del problema polielettronico, a partire dal modello di Hartree-Fock per arrivare a fornire cenni relativi a metodologie moderne più sofisticate (per esempio la teoria del funzionale della densità) e dei corrispondenti software di calcolo quantochimico. Lo studente avrà modo di acquisire conoscenza e familiarità dei metodi quantomeccanici trattati nella loro corretta e rigorosa descrizione matematica e fisica, attraverso esempi/esercitazioni.
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98758
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METODI STATISTICI IN CHIMICA ANALITICA
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CHIM/01
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4
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4 CFU A SCELTA A Scelta dello Studente
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Conoscenza teorica e applicativa delle principali tecniche di analisi dei dati scientifici, con particolare riferimento ai dati analitici. Capacità di utilizzare strumenti statistici per il trattamento dei dati e la validazione di metodi analitici.
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42876
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TECNICHE E SINTESI SPECIALI ORGANICHE
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CHIM/06
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4
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4 CFU A SCELTA A Scelta dello Studente
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